图形推理对比阴影图片

练习 1

花生过敏因其致敏率高、过敏反应严重而广受关注。目前,避免花生和含有同源蛋白的坚果及种子进入食品加工链条,是最主要的方法和策略。如何有效降低花生制品致敏性,是现代食品产业亟待解决的难题。研究发现,除了传统的热处理和化学处理方法外,高压处理、脉冲紫外线、蛋白的共价和非共价化学修饰、酶解、超声波、辐照和脉冲电场等新方法已被用于降低花生的免疫反应活性。通过上述加工技术的复合,如酶解+烘焙、高压+热处理、超声波+酶解等,也能大大降低其致敏性。最符合做这段文字标题的是()。

• A. 现代食品产业与花生
• B. 花生过敏已成“流行病”
• C. “组合拳”降低花生致敏性
• D. 为什么有的人吃花生会过敏

参考答案：C

答案解析

参考答案:C

解析:文段首先指出花生过敏因其致敏率高、过敏反应严重而受到关注,接着说明避免花生及含有同源蛋白的坚果和种子进入食品加工链条是当前的主要策略。随后,文段重点讨论了如何有效降低花生制品的致敏性,列举了多种新方法,并强调通过加工技术的复合使用能大大降低其致敏性。故文段重点在介绍降低花生致敏性的多种方法,对应C项。

A项,未提及“花生过敏”这一话题,排除;

B项,属于问题表述,未提及如何避免和解决,非重点,排除;

D项,文段未提及“吃花生会过敏”的原因,无中生有,排除。

故正确答案为C。

练习 2

食物变质,多是由微生物繁殖引起的。食品辐照技术以辐射加工技术为基础,利用射线打断微生物的DNA分子链,杀灭致病菌,进而()食品储存时间。经一次性辐照的食品,不仅不会沾染放射性物质,而且因很少使用防腐剂,反而提升了食品的()。

• A. 延长安全性
• B. 改变新鲜度
• C. 增加抗菌性
• D. 确定保质期

参考答案：A

答案解析

参考答案:A

解析:第一空,根据前文“食物变质,多是由微生物繁殖引起的”及“利用射线打断微生物的DNA分子链,杀灭致病菌”可知,食品可储存的时间变长了。A项“延长”及C项“增加”均符合语境,保留。B项“改变”指有变化,置于此处无法体现时间变长还是变短,表述不明确,排除;D项“确定”指明确肯定,但文段并未体现在此操作前,食品储存时间是模糊的,故不符合语境,排除。

第二空,根据文段可知,此处需与“很少使用防腐剂”构成因果关系。防腐剂如在食品中添加过多会给人体带来副作用,且根据文段讨论话题“食物变质”可知,文段强调的是食物质量的保障,故A项“安全性”更加符合语境,当选。C项“抗菌性”填入此处,与“很少使用防腐剂”无法成因果关系,且与“食物变质”话题对应不够直接,排除。

故正确答案为A。

练习 3

微农村发展,既要让农民富裕,还要让他们享有健康丰富的精神文化生活。下列做法能够让农民直接享有健康丰富的精神文化生活的是:①多方筹集资金修建村民文体活动中心②通过表彰先进典型引领文明乡风建设③筹集善款为生活困难的农民提供医疗救助④组织文化部门和艺术团体定期送书送戏下乡

• A. ①②③
• B. ②③④
• C. ①②④
• D. ①③④

参考答案：C

答案解析

参考答案:C

解析:本题考查时政。精神文化是文化层次理论结构要素之一。精神文化具体的表现在人的伦理道德、对美的事物的感受、对于艺术的品位和我们的精神世界的追求。也可以说精神的文化的范畴就是科学、艺术和道德,用我们现在的物质理论概念来解释就是真善美的统一。①②④符合。医疗救助是指国家和社会针对那些因为贫困而没有经济能力进行治病的公民实施专门的帮助和支持。它通常是在政府有关部门的主导下,社会广泛参与,通过医疗机构针对贫困人口的患病者实施的恢复其健康、维持其基本生存能力的救治行为。属于社会保障范畴。③不符合。因此,选择C选项。

练习 5

随着改革发展实践的不断深化,文化融入了经济社会的各领域、 到人民群众日常生活各方面。填入画横线部分最恰当的 一项是()。

• A. 滋养
• B. 浸润
• C. 深入
• D. 渗透

参考答案：B

答案解析

参考答案:B

解析:搭配“日常生活各方面”,A项“滋养”指供给养分、滋润培育,侧重“提供营养”的主动作用,搭配不当,排除;B项“浸润”指液体渐渐渗入,引申为文化、思想等潜移默化地渗透和影响,常与“生活” “心灵”等搭配,体现渐进、自然的融入,符合文意,当选;C项“深入”指进入事物内部或中心,侧重“深度”而非“范围”,搭配不当,排除;D项“渗透”指液体透过物体或某种事物逐渐进入其他方面,侧重“穿透性”,多用于具体事物或抽象事物的强行介入,文化融入更侧重自然浸润,而非“穿透”,与文意不符,排除。

故正确答案为B。